Kenya Gichathaini (250g)

9,50 €
(1 kg = 38,00 €)
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Beschreibung

Kenya Gichathaini

Elegante Fruchtnoten und große Komplexität in unserem neuen Spezialitätenkaffee aus Kenia – jetzt verfügbar.

Unser Kenya Gichathaini ist ein besonderer Spezialitätenkaffee mit einem spannenden und vielschichtigen Geschmacksprofil. Freu Dich auf elegante Fruchtnoten von Pfirsicheistee, Kirschen, Feigen und schwarzen Johannisbeeren. Die angenehme Süße von Karamell und Sirup rundet den Kaffee sehr schön ab und lässt uns ins Schwärmen kommen.

Die Herkunft des Kaffee aus der Gichathaini Factory

Die Gichathaini Factory in Kenia ist berühmt für herausragenden Spezialitätenkaffee. Diese Kaffeemühle (Factory) ist Teil der Kooperative Gikanda Farmers Cooperative Society und wird von den Kaffeebauern betrieben, die ihre Kirschen dort anliefern. Mit 897 Mitgliedern, von denen etwa 770 aktiv sind, steht die Kooperative für Qualität und Gemeinschaft.

Die Region Nyeri

Der Landkreis Nyeri ist eine der bekanntesten Kaffeeanbauregionen Kenias. Dieses Gebiet liegt eingebettet zwischen den Bergketten des Mt. Kenya und Aberdare, östlich des Großen Afrikanischen Grabenbruchs. Die weißen Gipfel des Mount Kenya leuchten hell über dem Landkreis Nyeri. Mit fruchtbaren, roten Vulkanböden, reichlich Regenfällen und milden, aber warmen Temperaturen ist Nyeri ein idealer Ort für den Kaffeeanbau.

  • Ursprung: Kenya
  • Region: Nyeri
  • Varietät: SL 34 (90%), SL 28, K7, Ruiru 11
  • Produzent: Rund 770 kleinstbäuerliche Mitglieder der Gikanda Farmers Cooperative Society
  • Aufbereitung: Washed
  • Importeur: Nordic Approach
  • Cupping Score: 87
  • Cupping: Schwarzen Johannisbeere, Kirschen, Pfirsicheistee, Süße von Karamell und Sirup, Juicy


Zusätzliche Produktinformationen

Röstung
Filterkaffee
Inhalt
250 g Röstkaffee
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern. Möglichst im Beutel lagern und den Zip-Verschluss nutzen. Achtung: wir empfehlen den Kaffee in ganzer Bohne zu bestellen und wenn möglich die Anschaffung einer Mühle. Gemahlener Kaffee verliert schneller sein Aroma. Wir empfehlen den frisch gerösteten Kaffee zügig zu verbrauchen und keine großen Vorräte anzulegen. So genießen Sie unseren Spezialitätenkaffee immer röstfrisch direkt aus der Kaffeerösterei.
Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.