Kenya Baragwi Farmers, ganze Bohne (250 g)

(1 kg = 30,00 €)

7,50 €

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Beschreibung

Dieser großbohnige Specialty Coffee von der Kooperative Baragwi Farmers zählt zu den besten, die Kenia hervorbringt. Die Arabica Varietäten sind SL 28, SL 34, Ruiru 11 und Batian. Auf fruchtbarer Vulkanerde wächst der Kaffee in Höhenlagen von 1.550 bis 1.750 Metern, nördlich von Nairobi – in der Region Kirinyaga County, Zentral-Kenia. Die Kooperative Baragwi Farmers besteht seit den 1950er Jahren. Heute zählt sie 12.000 Kleinbauern, die die aufwändige Weiterverarbeitung in „Washing Stations“ zentral organisieren.

Dieser elegante Kaffee beeindruckt mit sehr intensivem Aroma von schwarzer Johannisbeere. Dazu kommen Noten von Schwarzem Tee, Hagebutte, Melasse und Kakao. Gesamteindruck: komplex, harmonisch und fein ausbalanciert.

  • Ursprung: Kenya
  • Region: Kirinyaga County
  • Varietät: Arabica/ SL 28, SL 34, Ruiru 11 und Batian
  • Produzent: Baragwi Farmers
  • Aufbereitung: Washed
  • Höhe: 1.550 bis 1.750 M.A.S.L. (Meter über dem Meeresspiegel)
  • Cupping: Schwarzer Johannisbeere, Hagebutte, Melasse, Grüner Apfel und schwarzer Tee, Harmonisch und Balanced
  • Zusätzliche Produktinformationen

    Röstung
    Filterkaffee
    Mahlgrad
    Ganze Bohne
    Inhalt
    250 g Röstkaffee
    Lagerung
    Kühl, trocken und dunkel lagern.
    Hinweise
    Unter Schutzatmosphäre verpackt.
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